Auto-entrepreneur
Moi, je me lance. Que dois-je faire ?
Bonjour, Je souhaiterais créer une entreprise de livraison de repas froids dans les entreprises (type…
Aménager votre cuisine
Les retours sur l’aménagement de la cuisine de M. Run
Comme promis la semaine dernière, je tiens à faire un retour sur les commentaires que…
Ouvrir son restaurant commerciale
Peut-on créer une entreprise sans argent ?
Emission traite de la création d'entreprise sans argent. Sujet qui nous interpele tous. À partir…
Aménager votre cuisine
Comment vous avez dit “marche en avant” dans ma cuisine ?
Je reçois tellement de questions concernant l’aménagement de cuisines, qu’aujourd’hui, je suis heureuse de vous…
"Fait Maison"
Un point sur ce fameux “fait maison” pour la restauration
Le ministère pourra élaborer un décret d’application pour le "fait maison" en cernant les pratiques…
Contrôles/Sanctions
Vérifiez …
La Cour des Comptes dit : "Pas assez de contrôles sanitaires et absence de sanctions…
Le matériel
Et vous, utilisez vous des torchons ou des essuie-tout ?
Est-ce que vous respectez la réglementation en utilisant des torchons dans votre cuisine ? Si…
Aménager votre cuisine
Aménager sa cuisine sans que les agents de contrôle ne tombent à la renverse
La vidéo de sa cuisine m'a permise de la visualiser et de lui donner des…
Aménagement de la cuisine et flux
Lorsque les blattes ont ce problème, comment font-elles ?
Pour pouvoir défendre son restaurant et donc sa cuisine des insectes, il vous faut connaître…
Traçabilité
Un moyen sûr pour la traçabilité des viandes
Mais auparavant, permettez-moi de vous raconter une histoire de raviolis ! Dans le film d'Étienne…
