Règlements européens

Règlements Européens

La DDM remplace la DLUO, mais qu'est-ce que cela sous-entend t-il ?

Règlements européens

Et vous, seriez-vous aussi pour la suppression de la date concernant la DDM ou DLUO ?

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Comment informer les consommateurs sur les allergènes contenus dans vos plats ?

Les matières premières • Règlements européens

Comment informer vos clients sur les allergènes contenus dans vos plats ?

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Différence entre obligation de résultat et de moyen

Règlements européens

Voici la différence entre une obligation de résultat et une obligation de moyen

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distributeur-automatique-de-plats-cuisines150x150

Règlements européens

Comment vous avez dit « Distributeur automatique » ! Et les règles d’hygiène ?

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Règlements européens

Et vous, vous avez quoi comme revêtement de sol dans votre cuisine ?

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Remise directe

Règlements européens

Comment vous avez dit « distributeur automatique » ! Mais quelles sont les règles d’hygiène ?

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Contrôles/Sanctions • Règlements européens

Les consommateurs sont choyés par les services vétérinaires et la DGCCRF

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règlement 882/2004, animaux, bien-être

Règlements européens

Et le règlement n°853/2004, que vous impose-t-il ?

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Règlements européens

Index – Lexique du Paquet Hygiène

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Règlements européens

Que comporte le règlement (CE) n°852/2004

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Règlements européens

Comment le paquet hygiène peut-il vous aider dans votre restaurant ?

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