Vous lancez un restaurant végétarien ou sans gluten, vous devez être bien informé sur les ingrédients qui entrent dans la composition de vos menus.
Et bien, sachez que maintenant il existe une application vous facilitant le décryptage de la liste des ingrédients qu’assemble un produit alimentaire.
Ainsi, plus de doute alimentaire à avoir sur les aliments.
Démarche pour s’informer
Pour cela, il vous faut un Smartphone ou un iPhone pour télécharger l’application puis vous devrez scanner les codes-barres des produits.
En voici quelques-unes de ces applications :
- Openfoodfacts.org (application + site internet où vous pouvez ajouter des produits). Les ingrédients mentionnés d’une couleur rouge ou orange sont soit cancérogènes, soit potentiellement cancérogènes.
- Shopwise.fr (application + site internet). Après avoir scanné le code-barres, vous obtenez une note. Si la note ne vous convient pas, cette application vous permet de trouver un produit alimentaire similaire mais de meilleure qualité.
Révolutionner vos habitudes
Ces applications vont révolutionner nos habitudes, en consommant mieux pour votre santé et pour la santé de notre planète, tout en incitant les industriels de l’agroalimentaire à le faire aussi.
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