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L’autre jour en lisant des articles sur internet, je suis tombée sur ça !

« La Cour des Comptes épingle les contrôles sanitaires des aliments »

Waou…

Attendez, ne faites pas comme moi, ne pensez pas que les inspecteurs sanitaires font mal leur boulot !

Ce n’est pas cela qu’on doit penser. Non.

Le rapport de la Cour des Comptes dit qu’il n’y a pas assez de contrôles sanitaires !

Pas assez de contrôles destinés à assurer l’innocuité des aliments en France. Et ceci aussi bien des professionnels que ceux de l’Etat.

Alors, faut-il s’attendre à une augmentation significative des contrôles de la part de la DDPP ?

Je visite régulièrement le site de la répression des fraudes. Et, vous savez quoi.

Cette année pour le concours d’inspecteur et de contrôle de la CCRF, il y a bien plus de places ouvertes que tous les autres années.

En effet, pour l’année 2014, il y a 60 postes offerts au niveau d’inspecteur contre une dizaine les années précédentes.

Alors, est-ce que le gouvernement a déjà mise en place une action pour remédier aux dires du rapport de la Cour des Comptes ?

Ce n’est pas tout.

Ce fameux rapport dévoile aussi qu’il y a une « absence de sanctions suffisantes qui mettent en lumière des anomalies graves », autant pour les produits végétaux que pour les produits d’origine animale.

Pour la Cour des comptes, ces constats s’appliquent aussi bien au niveau de la production, que de la transformation ou du transport et de la distribution.

Alors, y aura-t-il plus de contrôle avec des sanctions plus lourdes ?

Qu’en pensez-vous ? 

Source : Rapport de la Cour des Comptes sur le contrôle sanitaire des aliments.