On me demande tellement souvent ceci…

…des retours sur le concours d’un des meilleurs ouvriers de France.

En septembre dernier (2013), je me suis inscrite à ce concours dans une nouvelle classe, suite à un communiqué de presse qu’on m’avait fait suivre.

Cette nouvelle classe est « Conseil et Expertise en Sécurité Alimentaire ». Pour la 25ème édition, ce concours novateur qui s’étend chaque année à de nouveaux secteurs, se développe en s’attachant au métier de la Sécurité Alimentaire.

Le 25ème concours d'un des meilleurs ouvriers

Le 25ème concours d’un des meilleurs ouvriers de France

 

Je me suis donc lancée dans l’aventure.

Et la semaine dernière, j’ai participé aux épreuves de qualification de cette nouvelle classe sur Paris.

Nous étions 14 sur les 16 inscrits (dont 2 femmes). Et nous venions de toute la France (Lille, Grenoble, Montpellier, Paris, Bordeaux…).

 

La 1ère épreuve

J’ai donc passé une première épreuve écrite : une étude de cas sur un restaurant du Centre de la France.

On nous a donc demandé de réaliser une grille d’audit des installations de ce restaurant.

Il nous fallait bien entendu respecter la réglementation en vigueur au niveau de la sécurité alimentaire pour la restauration et proposer une interprétation fictive des installations à contrôler ainsi que des actions correctives pour ces non-conformités.

La rédaction d’un PMS pour ce cas particulier faisait également partie de l’épreuve.

Tout ceci en 4 heures  😀

 

La 2ème épreuve

Ensuite, le lendemain, la seconde épreuve était orale.

Cet oral s’est essentiellement porté sur ce que j’ai écris lors de la première épreuve.

Donc 30 minutes pour démontrer que ma principale aptitude est la prévention et la maîtrise de l’hygiène et de la sécurité alimentaires pour les entreprises et les collectivités de restauration.

Je devais prouver une parfaite maitrise de la législation afin de conseiller et accompagner au mieux les clients dans leur démarche préventive.

 

Les résultats

J’attends donc maintenant et avec IMPATIENCE les résultats de ces épreuves qualificatives qui seront dévoilées avant la fin de ce semestre  🙂

En attendant vous pouvez vous promener sur leur page Facebook du concours des meilleurs ouvriers de France…il y a plein d’épreuves, dans d’autres spécialités, en ce moment et ceci jusqu’en juin 2014. Cela explique sans doute pourquoi les résultats sont si tardifs.

PS : Regardez les photos, elles sont superbes  😎

 

 

 

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11 commentaires

  • Mais c’est inhumain un tel temps d’attente !!! Je suis sûre que vous avez relevé avec brio (oui, j’ai pensé fort à vous!) !

    • Oui, c’est vrai que c’est super long !

      Même le responsable a vu sur mon visage que j’ai trouvé ça long car il m’a dit : « Oui, oui, c’est bien au 1er trimestre prochain » !!

      Merci d’avoir penser à moi… Perso, je me suis sentie à l’aise dans les épreuves 😉

  • Pourquoi faut-il que vous attendiez si longtemps pour le résultat ?
    Heureusement que vos clients n’attendent pas 9 mois que vous leur répondiez 😛
    Bon alors.. Une bonne chose de faite 😛 😛

    • Peut-être que pour cette nouvelle classe (et vu le faible nombre de candidats), je n’aurai pas à passer des épreuves finales.
      Du coup, vu que la remise des médailles ne se fait qu’au premier trimestre de 2015 pour l’ensemble des candidats présents au concours… je dois patienter jusque là 😉
      Oui 😎

      • A propos du Concours Meilleurs Ouvriers de France…Sans doute l’émotion!?…soyons précis Séverine, comme nous le sommes en tant que professionnel pour conseiller sur le terrain nos clients, le Jury Général de l’Education Nationale a précisé aux candidats à la fin de l’oral que le résultat des qualifications serait connu avant la fin du 1er Semestre 2014, soit maximum 60 jours à attendre. La Finale pour ceux qualifiés devant se tenir avant la fin du 1er trimestre 2015.
        Paul Candidat au qualifications

        • Bonjour Paul,
          Ah génial… merci à vous pour votre retour 😉 je pense effectivement que c’était sous le coup de l’émotion…
          Et vous, vous veniez de quelle région ?
          Séverine

    • Oui, c’est vrai que je n’ai pas donné plus de nouvelle que cela !
      Mais, j’étais tellement déçue des résultats !
      Sniff… je n’ai pas été admise…Dommage.
      Mais, c’est comme ça ! C’est tout de même le concours du meilleur ouvrier de France, et je suis tout de même heureuse d’y avoir participé 😉

      • Même si on dit « l’essentiel est de participer », la déception est compréhensible. Peut-être à la prochaine session ?