Le blog sur l’hygiène et la sécurité des aliments pour les restaurants

 

Ça fait maintenant plus d’un an (novembre 2011) que j’ai lancé le blog, et vous êtes de plus en plus nombreux à le suivre.

Chaque jour, vous êtes en moyenne 814 à visiter le blog et ça se voit, j’ai de plus en plus d’emails chaque jour avec vos questions.

Les emails reçu sur le blog Hygiène et sécurité alimentaire pour la restauration commerciale

Hé ! Hé… j’ai oublié celui-ci

 

Je tiens à répondre à tous les emails, et je finis toujours par le faire, même si je prends quelquefois un peu de temps pour y arriver.

Mon objectif, c’est avant tout de vous aider à progresser en hygiène alimentaire.

 

Le sondage sur le blog

Il y a quelque temps, j’ai publié un sondage qui a recueilli des centaines de réponses (205 exactement au moment où j’écris ces lignes), merci à vous si vous avez pris le temps de le remplir.

Ces réponses m’ont beaucoup aidée pour cibler mes articles (chroniques) du blog 😉

 Merci

Bref, les réponses reçues ainsi que les mails et les commentaires des membres du blog m’ont amenée à lancer un nouveau projet pour encore mieux vous aider.

Mais pour cela, j’ai besoin de vous 😉 .

J’ai créé un nouveau sondage avec quelques questions (plus courtes cette fois-ci) et dont les réponses se présenteront sous forme de cases à cocher.

Sachez que cela ne vous prendra que quelques instants à peine. Voici le lien : Sondage pour vous aider.

Merci à vous et je vous tiendrai au courant un peu plus chaque semaine sur l’avancée de ce projet. À très bientôt !

 

 

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Emmanuelle
Emmanuelle
8 années

Merci pour toutes ces informations mises à disposition et merci pour votre disponibilité.
Continuez ainsi !!!

kloe
kloe
2 années

Je trouve que l’hygiène et la sécurité des aliments sont trés importants mais il ne faut pas oublier l’hygiène des toilettes aussi.
J’ai envie de partager avec vous un outils que j’ai découvert il y a 6 mois . Vous pouvait le trouver sur ce site
https://saniprotect.fr/

GAETAN
GAETAN
1 année

Bonjour
D abord félicitations pour ce site .
Ancien Directeur Qualité d une grande entreprise agro alimentaire, et en retraite depuis peu , j ai créé ma micro entreprise pour aider les entreprises et restaurants dans le suivi d hygiène et sécurité alimentaire.
Audit, conseil, plan de maîtrise sanitaire…
Situé près de Lille, vous pouvez me contacter si besoin.
Gaetan.blin@neuf.fr

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