Quoi la « ronron thérapie » au restaurant c’est-ce possible?

La ronron thérapie, vous connaissez ?

Et bien, Jean-Yves Gauchet, vétérinaire à Toulouse, assure que le ronronnement « apaise » et agit comme « un médicament sans effet secondaire« .

Apaise…car le ronronnement du chat agit positivement sur notre stress par l’émission de vibrations sonores apaisantes et bienfaisantes, un peu comme la musique.

Bref, le chat est un thérapeute malgré lui !

Cette thérapie dans un café ou un restaurant ?

Mais peut-on lancer un café ou un restaurant avec une colonie de chat à nos pieds ?

Comme nous le savons tous, les animaux domestiques et les oiseaux sont porteurs de germes pathogènes pour l’homme.

D’ailleurs, les bactéries les plus dangereuses pour la santé du consommateur sont celles qui proviennent à l’origine d’animaux à sang chaud (mammifères et oiseaux). Ces germes pathogènes sont la Salmonella spp., le Clostridium perfringens, etc.

Généralement, les animaux contaminent le milieu par leurs excréments. Mais, ils peuvent aussi contaminer l’environnement par leurs poils ou par leur comportement (bave…).

L’article 22 de l’arrêté du 9 mai 1995 réglementant l’hygiène des aliments remis directement au consommateur (JO du 10 mai 1995) dit ceci :

« Dans les salles de restaurant et locaux assimilés :

La présence des animaux domestiques ou de plantes ne doit pas constituer un risque d’insalubrité pour les aliments. Le cas échéant, la nourriture destinée aux animaux ne peut être servie dans ces locaux que dans des récipients réservés à cet usage.

Les tables sont tenues constamment en parfait état de propreté et des ustensiles et du linge propre sont mis à la disposition de chaque client. »

Mais l’arrêté du 9 mai 1995 a été complètement abrogé, (c’est-à-dire que ce n’est plus elle qui fait loi). C’est l’arrêté du 8 octobre 2013 relatif aux règles sanitaires.  Or, dans ce nouvel arrêté on ne parle plus d’animaux domestiques.

Que dit le code de l’hygiène et de l’alimentation sur le règlement sanitaire ?

Titre VII. Article 125-1 relatif aux magasins d’alimentation et modifié par la circulaire du 26 avril 1982 relative à la modification du règlement sanitaire départemental de Paris :

L’accès des animaux, notamment des chiens, est interdit, à l’exception des chiens-guides des personnes malvoyantes. Cette interdiction doit être affichée à l’entrée de chaque magasin.

Bref, le restaurant n’est pas un magasin d’alimentation, mais il faut que la présence d’animaux ne soit pas une source de contamination…

Attention, l’article R. 241-22 du code de l’action sociale et des familles, tel que modifié par le décret 2005-1714 du 29 décembre 2005, prévoit que l’interdiction des lieux ouverts au public aux chiens guides d’aveugles et aux chiens d’assistance mentionnés au 5° de l’article L.245-3, qui accompagnent les personnes titulaires de la carte d’invalidité mentionnée à l’article L. 241-3, est punie de l’amende prévue pour les contraventions de la 3e classe. (de 150 à 450 euros)

D’autres réglementations ?

A ce jour, je n’ai pas trouvé d’article ou loi, décret, ou encore arrêté, interdisant la présence d’animaux domestiques dans un café ou restaurant appartenant au propriétaire des lieux.

Peut-être que vous avez lu un point qui m’a échappé. Alors n’hésitez pas à partager dans les commentaires.

Et, longue vie à la « ronron thérapie » 😉 J’ai hâte d’y être !