Voici un article très rapide sur la formation professionnelle. Beaucoup d’idées reçues circulent...
AuteurSéverine
Voici les premières règles pour commencer son activité...
J’ai tellement de questions concernant le début de son activité professionnelle chez soi...
Interview #42- Arrêtez de vous poser des questions et commencer...
Elles se sont retrouvées au chômage en même temps et pourtant elles sont entrepris. Lisez le...
Interview #41- Va-t-elle réussir à vendre sur les marchés ?
Sarah se lance dans l’entrepreneuriat à la suite d’une promesse faite à sa mère. Cette jeune femme...
Interview #40- Une petite douceur pour cet été !
Aujourd’hui, j’ai interviewé une personne pleine de positivisme, pleine de projets une vraie...
C’est presque trop facile de vendre du café sur la plage
Comme vous le savez tous, cela fait 1 an maintenant que mon mari et moi-même nous avons eu une...
Interview #39- De quelle façon votre laboratoire doit être aux...
Voici une interview d’un professionnel, qui pourra sûrement vous donner des idées si vous souhaitez...
Interview #38- De bonnes nouvelles pour les personnes qui sont...
Vous allez retrouver ici l'interview de Lucienne qui se lance dans la fabrication artisanale d'un...
Devez-vous congeler des plats
Eric est restaurateur. Il travaille dans un établissement qui réalise du commerce de détail et vend...
Interview #37- Si vous êtes motivé pour lancer votre projet...
Ah enfin quelqu’un qui accepte de parler de son projet avant même de l’avoir totalement...
Les 101 techniques de base en cuisine
Bonjour à tous, Le temps passe…je continue à penser à vous, à vos projets, à vos cuisines. Je...
Je crois en l’humanité, et vous ?
Je crois en l'humanité, et vous ?
Interview#36- Découvrez comment vous pouvez avoir une table...
L’interview d’aujourd’hui nous offre une vraie bouffée de bienveillance. Au travers d’un parcours...
Interview#35- Lorsque les jeunes traiteurs ont ce problème...
Voici une personne qui m’a contacté directement pour réaliser l’interview… Alors sans...
Un métier réglementé c’est être artisan, voici la...
Un métier réglementé, c’est être artisan. La préparation ou la fabrication de produits frais...
Interview#34- Du musée à la cuisine, l’art de sublimer les...
Tiens voici Mathilde qui un parcours plus qu’atypique vers la restauration. Pourquoi cela ? Lisez...
Afficher les allergènes dans votre resto : mode d’emploi...
Comment afficher les allergènes quand on vend des denrées alimentaires NON-emballées ? Il n'y a pas...