Bonne nouvelle pour les personnes qui sont intolérant au gluten ou qui font des allergies alimentaire. YouFood est là pour vous aider dans la...
Catégorie : Interviews
Interviews de professionnel travaillant dans la restauration commerciale (traiteur, artisan, formateur, inspecteur, contrôleur, restaurateur…)
Interview #42- Arrêtez de vous poser des questions et commencer à entreprendre comme Laetitia et sa mère
Elles se sont retrouvées au chômage en même temps et pourtant elles sont entrepris. Lisez le parcours exemplaire qu'elles ont réalisé en moins...
Interview #41- Va-t-elle réussir à vendre sur les marchés ?
Sarah se lance dans l’entrepreneuriat à la suite d’une promesse faite à sa mère. Cette jeune femme a un parcours exemplaire. Vous souhaitez en...
Interview #40- Une petite douceur pour cet été !
Aujourd’hui, j’ai interviewé une personne pleine de positivisme, pleine de projets une vraie battante ! Lisez son interview, vous ne serez pas...
Interview #39- De quelle façon votre laboratoire doit être aux normes hygiéniques ?
Voici une interview d’un professionnel, qui pourra sûrement vous donner des idées si vous souhaitez rénover ou faire construire un laboratoire...
Interview #38- De bonnes nouvelles pour les personnes qui sont intolérantes au gluten
Vous allez retrouver ici l'interview de Lucienne qui se lance dans la fabrication artisanale d'un pain sans gluten car elle est intolérante au...
Interview #37- Si vous êtes motivé pour lancer votre projet, lisez ceci…
Ah enfin quelqu’un qui accepte de parler de son projet avant même de l’avoir totalement finalisé. En plus, Séverine, non pas moi, a...
Interview#36- Découvrez comment vous pouvez avoir une table d’hôte
L’interview d’aujourd’hui nous offre une vraie bouffée de bienveillance. Au travers d’un parcours qui ne laisse rien présager du fait que...
Interview#35- Lorsque les jeunes traiteurs ont ce problème, comment font-ils ?
Voici une personne qui m’a contacté directement pour réaliser l’interview… Alors sans attendre, je vous présente Aurélie. Séverine...
Interview#34- Du musée à la cuisine, l’art de sublimer les sens !
Tiens voici Mathilde qui un parcours plus qu’atypique vers la restauration. Pourquoi cela ? Lisez la suite… Séverine : Matilde, pouvez...
Interview#33-Mise en garde pour ceux qui veulent entreprendre loin de chez soi
Irma est hollandaise et a eu envie d’entreprendre en France ! Quelle drôle d’idée…voici donc son parcours. Qu’est-ce que vous faites dans...
Interview#32- Des milliers ont ce don inestimable – mais ne le découvrent jamais
Séverine : Aujourd’hui, j’ai eu le plaisir d’interviewer Aline. Une entrepreneuse dans l’âme. Je ne vous en dis pas plus, je laisse Aline se...
Interview#31- Elle, ce qu’elle aime, c’est “entreprendre…dans le chocolat” !
Aujourd’hui, j’ai le plaisir d’interviewer Muriel. Muriel a un parcours étonnant. D’ailleurs, malgré un emploi dans l’administration ce qu’elle...
Interview#30- Elle n’attend plus que ça, l’ouverture de son restaurant !
Voici l’interview d’une personne qui se lance dans l’entreprenariat. Elle est dans la phase de lancement de son entreprise, et plus précisément...
Interview#29- Aux hommes qui veulent lancer leur food-truck, lisez l’histoire de la Trotoria
Nouvelle interview de jeunes entrepreneurs. Ils se lancent dans le food-truck version Italienne. Des vrais pro ! Voyez comment ils se sont...
Interview#28- Vendez vos plats directement aux consommateurs grâce à …
Maxime et Guillaume ont un jour commenté mon blog. Je leur ai donc proposé de les interviewer sur leur activité. En effet, j’ai pensé que leur...
Interview#27- L’entreprenariat n’est plus ce qu’il était !
Nouvelle interview aujourd’hui… Je suis heureuse de vous présenter le food-truck « Le Bœuf Bourguignon » de Richard. Il a lancé son...