La DGCCRF contrôle sans se présenter !
Oui, vous avez bien lu ! Mais attendez... C'est, pour l’instant qu’un projet de loi....…
Contrôles/Sanctions
Contrôles/Sanctions
Inspecteur(trice) sanitaire
Interview#06 – Comment les inspecteurs du service communal d’hygiène et de la santé travaillent-ils ?
Changement de décor pour cette interview, aujourd’hui. En effet, place à un Ingénieur territorial. Ce…
Contrôles/Sanctions
Connaissez-vous cette histoire d’un restaurateur condamné à 5900 € d’amende pour le non respect de la réglementation sur l’hygiène ?
Un restaurant de Metz, connu et reconnu a été condamné à 5900 € d’amende pour…
Contrôles/Sanctions
Inspecteur(trice) sanitaire
Interview #02 – Comment se passe la sanction, en cas de non-conformité, lors d’inspections vétérinaires ?
Aujourd’hui et pour la première fois sur ce site, j’ai réalisé une interview en podcast.…
Contrôles/Sanctions
Quelles sont les sanctions possibles lors d’un contrôle d’hygiène – sanitaire ?
Les sanctions de la DSV Dans le cadre de leurs missions, les agents des services…
Contrôles/Sanctions
Voyez ce que les services officiels contrôlent chez vous, grâce à la réglementation !
Les services de contrôle doivent suivre 2 réglementations. [caption id="attachment_2014" align="aligncenter" width="477"] Ce que les…
Contrôles/Sanctions
Procès-verbal ou Mise en demeure du restaurant
Souvenez vous lorsque que j’ai abordé le sujet sur l’opération vacances 2011, je vous ai…
Contrôles/Sanctions
Règlements européens
Les consommateurs sont choyés par les services vétérinaires et la DGCCRF
En effet, afin d’offrir aux consommateurs un interlocuteur unique pour l’ensemble des questions en matière…
Contrôles/Sanctions
Un point sur toutes ces directions départementales…
...car, j'ai moi-même fini par m’y perdre dans toutes ces Directions Départementales ;-) Il y a…
Contrôles/Sanctions
Comment être en règle lors de l’opération alimentation vacances ?
Avez-vous entendu parler de « l’opération alimentation vacances » ? Elle permet de protéger le…