Hygiène Sécurité des Aliments

Déclaration d’activité

Voici la différence entre l'activité de restaurateur et celle de traiteur

Découvrez la différence d’activité entre restaurateur et traiteur

Voici la grande différence entre les activités de restaurateur (restauration commerciale) et celles de traiteur (traiteur organisateur de réceptions).   Définition de l’activité de restaurant commerciale Le restaurateur, de type traditionnel, sert des repas à consommer exclusivement sur place avec un service à table contre rémunération. Son numéro NAF est[…]

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Que doit-elle faire pour sa déclaration d'activité ?

Comment une visite de la DDPP peut vous ruiner ?

Une association de tourisme social enregistrée sous l’activité d’hébergement touristique de courte durée (NAP : 5520Z), me demandait s’il était normal pour eux de déclarer au CERFA n°13984*03 l’activité de restauration réalisée par les personnes accueillies dans ce chalet auprès de la DDPP étant donné que ce n’est qu’une activité annexe.[…]

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cerfa n°13984*01, déclaration, activité

Savez-vous remplir le cerfa 13984*01 pour déclarer votre entreprise dans le secteur de l’agroalimentaire ?

Attention, ce CERFA 13 984*01 a été remplacé par le CERFA 13 984*02 que j’ai traité ici. Vous lancez votre restaurant, ou votre boulangerie, ou votre boucherie…bref un établissement dans le secteur de l’agroalimentaire. Et bien, comme vous le savez… toutes les entreprises de l’agroalimentaire DOIVENT se déclarer.   Toutes[…]

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