Traiteur

On peut commencer comme auto-entrepreneur traiteur.
Ces articles traitent de ce sujet :

Un métier réglementé c’est être artisan, voici la règlementation

Un métier réglementé, c’est être artisan.

La préparation ou la fabrication de produits frais tel que la boulangerie, la pâtisserie, la boucherie, la charcuterie et… Continuer la lecture

Découvrez la différence d’activité entre restaurateur et traiteur

Voici la grande différence entre les activités de restaurateur (restauration commerciale) et celles de traiteur (traiteur organisateur de réceptions).

Restauratrice ou traiteurDroit d’auteur: /… Continuer la lecture

Est-ce que la livraison de repas vous fait peur ?

Yves se pose la question des contraintes à prendre en compte lors de la livraison de repas à petite échelle.

En effet, il souhaite se… Continuer la lecture

Un camion de traiteur doit-il disposer d’un agrément sanitaire ?

Hier, en voyant un camion « traiteur » près de Sainte Enimie, je me suis demandée s’il devait disposer d’un agrément sanitaire pour… Continuer la lecture

Qu’est-ce qu’un produit traiteur ?

Suite à une question d’un membre du blog, je rédige rapidement un petit article sur qu’est un produit traiteur. Car aujourd’hui c’est l’oral 😉

Voici… Continuer la lecture

Développez votre activité en tant que traiteur et augmentez votre activité

Vous souhaitez augmenter votre activité, en plus de celle de restaurateur. En effet, nombreux sont vos clients qui aiment vos plats et qui souhaitent vous… Continuer la lecture

Qui est derrière ce Blog ?

Mon nom est Séverine Canon et je suis formatrice dans le secteur de l'agroalimentaire.

En 2011, j'ai lancé ce blog pour répondre aux questions des stagiaires, en particulier ceux de la restauration commerciale.

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