Hygiène Sécurité des Aliments
  • Accueil
  • Programme
  • Des Outils
    • Déclarer votre activité
    • Dénoncer un défaut d’hygiène
  • A propos
    • L’auteur
    • Une question ?
  • Une interview de vous …
Hygiène Sécurité des Aliments
  • Accueil
  • Programme
  • Des Outils
    • Déclarer votre activité
    • Dénoncer un défaut d’hygiène
  • A propos
    • L’auteur
    • Une question ?
  • Une interview de vous …

Tag - Dispense agrément sanitaire

Je vends aussi à des restaurants traditionnels
Agrément

Les 3 types d’infos dont vous avez besoin pour...

paquet hygiène, reglement, règlement, aliment, restaurant, bar, brasserie, snack, ferme-auberge, pizzeria, cafétéria, crêperie, café-brasserie, boucher, épicier, boulanger, traiteur, formation, remise directe, elearning, table d’hôte, touristique, 852/2004, 853/2004, 178/2002, HACCP, agrément, sanitaire, contrôle, agrement, microbes, nuisibles, traçabilité, PMS, plan de maîtrise sanitaire, conception, ouvrir, locaux, 2012, hygiene, législation, sandwich, traditionnelle, formation à distance, sanction, cours, durée de conservation
Agrément

Comment remplir votre demande de dispense...

Bienvenue, aux artisans de la gastronomie !

Vous rêvez d'un restaurant ou d'être un traiteur étoilé ?

Votre passion mérite de devenir une entreprise florissante !

Je souhaite pour cela vous aider.

Ma promesse :

  • - Vous guider pas-à-pas vers votre réussite
  • - Développer votre expertise en sécurité alimentaire pour la confiance de vos clients
  • - Coacher aussi bien les débutants que les professionnels

Inscrivez-vous :

  • Recevez immédiatement votre livret de démarrage offert
  • Les articles directement dans votre boite d'email
  • Des informations exclusives

Je vous dis à tout de suite

Sommaire

  • Interviews :
    • Inspecteur(trice) sanitaire
    • Formateur(trice)
    • Restaurateur(trice)
  • Votre Plan de Maîtrise Sanitaire
    • Déclarer Votre Activité
    • Bonnes Pratiques d’Hygiène
    • HACCP
    • Traçabilité
    • Gestion des Non-conformités
  • Réglementations sanitaires :
    • Règlements européens
    • Règlements français
  • Concevoir son restaurant
    • Aménager son Local
    • Aménager sa cuisine perso
    • Food-Truck
  • Les Contrôles Sanitaires

Rechercher sur le blog :

Flux INFOS HYGIÈNE – LE BLOG

  • Vente à distance vs vente à emporter ? Démêlez tout
  • Allergènes à déclaration obligatoire : maîtriser le risque en restauration
  • Dark Kitchens : menace ou opportunité pour l’avenir de la restauration ?

Abonnez-vous ===) Flux RSS - Newsletter

L'objectif de ce blog est de vous faciliter et simplifier votre projet de A à Z pour devenir restaurateur (traiteur).

Par l’intermédiaire de vos questions, je souhaite vous apporter toute la connaissance indispensable sur l’hygiène et la sécurité des denrées aliments pour pouvoir remettre aux consommateurs des produits préparés sains.

(c) 2012 - 2025 - Mentions Légales - Politique de Confidentialité