Hygiène Sécurité des Aliments

Comment signaler un manque d’hygiène auprès de la DPP / Dénonciation

Vous souhaitez dénoncer un restaurant ou une entreprise, sachez que vous pouvez le faire de manière anonyme !

Dans ce cas là, contactez la DDPP (ou la DDCSPP) de votre région pour leur signaler ce qui vous semble mettre la vie d’autrui en danger.

Voici la liste des directions départementales de la Protection des Populations de chaque région, vous y trouverez l’adresse postale ou leur email.

De plus, je vous mets ici une lettre type que vous pouvez adresser à la DDPP.

Mais, avant de vous lancer sur ce point, avez-vous fait part de vos réflexions au premier concerné ? On peut toujours construire une hygiène irréprochable en équipe ;-).

 

Le baromètre des réclamations auprès de la DGCCRF
Le baromètre des réclamations auprès de la DGCCRF