Tag - yaourt

Bonnes pratiques d’hygiène, lavage des mains, service hygiène, yaourt, durée de conservation, TIAC, intoxication alimentaire, infection alimentaire,

Pourquoi les yaourts consommés bien après leur DLUO ne...

Bonjour et Bienvenue

Ce blog est spécialisé dans l’hygiène et la sécurité sanitaire des aliments pour les établissements de remise en direct aux consommateurs.

Je vous apporte par l’intermédiaire de vos questions des conseils indispensables pour que vous puissiez répondre favorablement aux exigences réglementaires.

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