Hygiène Sécurité des Aliments

Food-Truck

Nous sommes tous des commerçants non sédentaires

Le commerce non-sédentaire, mais qu’est-ce que c’est ?

Le commerce non-sédentaire, comme son nom l’indique est un commerce ambulant. En fait, l’activité de ce commerçant ou de cet artisan est réalisée hors de la commune du domicile ou de l’établissement principal, ou sur la voie publique. Cette activité est une activité réglementée… (hé oui, encore une ! La pâtisserie[…]

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livraison de repas les BPH

Les livreurs de repas sont maintenant aux « normes »

Comme convenu, au sujet de l’article sur livraison de repas, je réalise une synthèse des réponses que j’ai pu obtenir sur le sujet.   Le contexte : Yves se posait la question des contraintes à prendre en compte lors de la livraison de repas à petite échelle en tant qu’auto-entrepreneur. Il[…]

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Les Food-Truck arrivent doucement mais sûrement !

Voici une compilation de vidéos sur les Food-Truck que j’ai trouvé sur le Net. Je souhaitais les partager avec vous 😉 Bon visionnage. Le grand reportage sur les Food-truck Food Truck Africain Food Truck Weight Watchers Food Truck en Guadeloupe Les food-truck VS fast-food, la guerre des burgers. A vos[…]

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